Una torta de cerveza

Hoy vamos a preparar una torta diferente, se trata de una delicia de cerveza, una preparación esponjosa que seguramente te encantará, ¡te animamos a intentar esta receta!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 60 minutos

INGREDIENTES

3 manzanas verdes
3/4 taza más 2 cucharadas de azúcar
2 huevos
350 ml de cerveza
Jugo de 1 limón
50 gr de mantequilla
2 tazas de harina
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de canela

MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, primero vamos a rallar las manzanas en hebras gruesas. Les agregamos 2 cucharadas de azúcar, el jugo de limón y la canela. Revuelve bien.

En un recipiente separado, mezcla la harina cernida, el bicarbonato y el polvo de hornear. Luego agrega también 3/4 taza de azúcar, la mantequilla (manteca) y los huevos semibatidos. Mezcla todo. A esta mezcla, agrega las manzanas. A continuación, vuelca la cerveza y mezcla todo hasta incorporar.

Lleva la preparación a un molde previamente engrasado y enharinado. Hornea a 160°C durante 35 minutos o hasta que la torta dore. Retira del horno y deja enfriar. Si deseas, coloca algo de azúcar en polvo (impalpable) por arriba para decorar.