Postre cremoso de cerezas

Continuamos con los postres de cerezas, en este caso preparamos uno cremoso muy delicioso, se trata de una preparación para sorprender a tus comensales ¡te animamos a intentarlas!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 45 minutos

INGREDIENTES

750 g de cerezas maduras
4 huevos
100 g de harina
80 g de azúcar
16 g de azúcar vainillado
250 ml de leche
Sal

MODO DE PREPARACIÓN

Este es un postre muy sencillo primero vamos a lavar las cerezas y deshuesarlas. Precalentar el horno a 180º. Batir los huevos en un cuenco con una pizca de sal, los dos azúcares y la leche.

A continuación, vamos a verter la harina en lluvia fina y mezclar hasta obtener una crema untuosa. Colocar las cerezas en 4 pequeñas fuentes de horno y repartir por encima la crema preparada.

Hornear a 180º entre 25 y 30 minutos. Sacar del horno y dejar enfriar antes de servir.

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