Receta de Orejas Dulces

INGREDIENTES

500 grs de Harina
250 grs de Azúcar
1 pizca de Sal
2 cucharaditas de Levadura
Rayadura de 1 Limón
75 grs de Mantequilla
2 Huevos

MODO DE PREPARACIÓN

El primer paso será, mezclar la Harina con la Sal, la rayadura de Limón y la Levadura. Agregar la Mantequilla, previamente derretida y los Huevos batidos. Dejar leudar la masa por media hora

Como segundo paso, amasar la preparación, y estirar con palote.

Para finalizar, cortar círculos de la masa y freír, hasta que estén doradas.

Servir tibias, espolvoreadas con Azúcar.

Este plato es un buen postre para la receta de Cerdo con Pepino.