Cómo hacer hamburguesas de calabaza

Hoy vamos a preparar una serie de hamburguesas fáciles y además muy sanas, las mismas son de calabaza, una preparación absolutamente deliciosa que seguramente le encantará a tu familia, ¡te animamos a intentar esta receta!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 45 minutos

INGREDIENTES

250 gr de Harina
1 kilo de Calabaza pelada
1 diente de Ajo picado
2 cucharada/s de Aceite de oliva
Sal
Pimienta
2 Huevos
100 gr de Aceitunas Negras
80 gr de Queso cheddar rallado

MODO DE PREPARACIÓN

Vamos a comenzar por rallar la Calabaza con un rallador y mezclar con la Harina, los Huevos y el Ajo, hasta que consigas una pasta. A continuación, añade las Aceitunas negras bien picaditas, la Sal, la Pimienta, y el Queso cheddar rallado.

Haz la forma de las hamburguesas y pon a calentar una sartén con el aceite. Cocina las hamburguesas hasta que estén bien doraditas por fuera. ¡Y listo!

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