Ensalada de berros, aguacate y queso

Hoy vamos a preparar una delicia de berros con aguacate y queso, una delicia que seguramente le encantará a tu familia, es muy sencillo.

Dificultad: Fácil
Tiempo: 40 minutos

INGREDIENTES

200 gramos de berros (o ensalada variada que los incluya)
1 aguacate maduro
100 gramos de queso feta (tipo griego o similar)
Aceite de oliva, limón y sal

MODO DE PREPARACIÓN

Vamos a comenzar con esta delicia colocando primero los berros y, sobre ellos, el aguacate cortado en láminas o dados, como prefieras. Rocía cada uno de los trozos con zumo de limón para que se mantengan frescos y no se oxiden.

A continuación, añade el queso también en cuadraditos y adereza con aceite de oliva virgen, un pellizco de sal y si quieres unas gotas de vinagre de manzana (aunque con el limón que llevan los aguacates es suficiente). ¡Y listo!

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