Paté de lagostino

Seguimos con las recetas para Navidad, en este caso preparamos un delicioso paté que puedes utilizar de entrada en canapés o pequeñas tostadas. Es muy sencillo de preparar y tiene un sabor delicioso. Te animamos a intentarlo, ¡te encantará!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 45 minutos

INGREDIENTES

400 grs de Langostinos
300 grs de Nata
200 grs de Tomate frito
Sal
Medio vasito del Agua de cocer los langostinos

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar vamos a cocer los Langostinos, dejar que enfríen, pelarlos y reservarlos. En el vaso de la batidora verter la Nata líquida, el Tomate frito, la Sal, el vasito de Agua de cocer los langostinos e ir añadiendo poco poco los Langostinos e ir moliendo todo. Reserva unos langostinos para decorar el paté.

Engrasa un molde y vierte en él la mezcla, e introduce en el horno al baños María a unos 180º C.; cuando introduzcas la punta del cuchillo y salga seca, querrá decir que el paté ya está hecho.