Receta de Arroz al Puente

INGREDIENTES

2 tazas de Arroz blanco
4 tazas de Agua
5 Huevos
5 Plátanos maduros
5 Salchichas fritas
Salsa de Tomate al gusto
2 cucharadas de Aceite

MODO DE PREPARACIÓN:
El primer paso será calentar en una olla, 4 tazas de Agua. Cuando rompa hervor, agregar dos tazas de Arroz y Sal a gusto. Retirar del fuego cuando el Arroz esté cocido.

Como segundo paso, fritar los cinco Huevos en el Aceite, hasta que las Yemas estén cocidas.

Para finalizar, fritar las Salchichas hasta que estén doradas.

Servir el Arroz cocido sobre una fuente, y colocar sobre él los Plátanos, las Salchichas y los Huevos Fritos. Decorar con la Salsa de Tomate.