Arroz a la jardinera

INGREDIENTES:

3 tazas de Arroz,
1 pote de Vegetales mixtos
1 sobre de sazón de ajo y cebolla
1 Pimiento rojo pequeño
Aceite,
Sal a su gusto,

MODO DE PREPARACIÓN:

Como primer paso, corta el pimiento en tiras finas.

Como segundo paso, hierve los vegetales en un poco de agua.

El tercer paso es agregar el sazón, la sal y los pimientos. Se debe dejar coser por unos minutos.

Se agrega más agua, y se incorpora el arroz y el aceite. Se tapa y se pone a fuego moderado. Se deja que cocinar, revolviendo cada 10 o 15 minutos. Cuando el arroz llega a su punto de cocción, se retira del fuego.

Para finalizar, sírvelo con habichuelas rosadas y aguacate, será una delicia.