Receta de Pollo salteado con Verduras

INGREDIENTES

1 Pechuga de Pollo
1 Pimiento Morrón rojo
1 Cebolla
1 Zanahoria
1 taza de Maíz
2 Cucharadas de Aceite
1 cucharadita de Sal
Pimienta a gusto

MODO DE PREPARACIÓN:

El primer paso será, cortar el Pollo en cubos y saltear en una sartén, con una cucharada de Aceite. Cuando esté dorado, retirar y reservar en un ambiente fresco.

Como segundo paso, cortar el Pimiento morrón en tiras. Cortar la Cebolla en aros y las Zanahorias en cubos. Saltear en la sartén.

Para finalizar, agregar el Maíz a la sartén. Salpimentar. Cocinar las Verduras hasta que queden dorados. Mezclar con el Pollo.

Servir caliente.