Pollo con azafrán, ¡muy fácil!

Te traemos una forma diferente de preparar el pollo, vamos a cocinarlo con azafrán, lo cual le dará un sabor sumamente especial. Es muy sencillo de preparar y delicioso, ¡te animamos a intentar esta receta!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 60 minutos

INGREDIENTES

4 supremas de Pollo
1 Cebolla
1 diente de Ajo
1/4 taza de Aceite
1/2 taza de Vino blanco
1 cucharadita de hebras de Azafrán
1/2 taza de Yogurt natural
1 cucharadita de Tomillo
Sal y Pimienta a gusto

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar, rehogamos en el Aceite la Cebolla y el Ajo picados. Luego agregamos las supremas de Pollo salpimentadas previamente y dejamos rehogar. Rociamos con el Vino blanco y luego agregamos el Azafrán, Sal y Pimienta.

Cocinamos a fuego lento hasta que la carne esté pronta. Agregamos el Yogurt y el tomillo, dejando cocinar unos minutos más. Luego servimos caliente, decorado si se prefiere con hojitas de tomillo enteras.