Receta rápida: Salteado de lomo

Te traemos una receta especial para esos días en que no tenemos mucho tiempo y tenemos que cocinar algo rápido. Por lo general nos cuesta saber qué preparar, por eso, hoy te traemos una gran idea, se trata de un lomo salteado que se prepara super rápido. Es muy sabroso y sencillo, ¡esperamos que lo disfrutes!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 30 minutos

INGREDIENTE

300 grs Carne magra (bola de lomo, etc.)
100 grs Cebolla de verdeo
1 cda de Aceite
1 cda de Kétchup
2 cda de Salsa de soja
½ cda de Azúcar negra

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar vamos a cortar la Cebolla al sesgo, y la Carne en fetas finas. A parte mezclamos en un recipiente la Salsa de soja, el Kétchup y el Azúcar.

En una sartén o wok agregamos un poco de Aceite y allí salteamos la Carne, la Cebolla, y agregamos el Verdeo. Después incorporamos la mezcla de Salsa de soja y dejamos reducir por unos 2 minutos. ¡Y listo!