Receta de Lomo a la Sal en el Microondas

Hoy te traemos una receta muy deliciosa, especial para esos días que tenemos ganas de comer algo rico pero que no queremos preparar algo muy complicad. Esta receta al microondas es muy fácil y no tienes que prestarle mucha atención, por tanto puedes prepararla y mientras hacer otras cosas. ¡Que la disfrutes!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 30 minutos

INGREDIENTES

600 gr. de Lomo de Res o de cerdo
1 kg. Sal gorda
Aceite de oliva

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar debes cubrir con Sal el fondo de un recipiente adecuado para microondas, humedece apenas, pulverizando agua.

A continuación, coloca el Lomo, báñalo en Aceite de Oliva utilizando un pincel de cocina. Acto seguido, lo cubres completamente con el resto de la sal gorda, humedeciendo también apenas. Cocina al microondas seleccionado 780W. de potencia durante 18 minutos. ¡Y listo!