Receta de Bistec al Tequila

INGREDIENTES

8 Bistecs de Res cortados en tiritas
1 Cebolla rebanada a lo largo
3 Chiles Serranos o al gusto despepitados y cortados a lo largo
3 cucharadas de Aceite
Sal a gusto
Pimienta al gusto
El Zumo de 2 Limones
1/4 de taza de Tequila

MODO DE PREPARACIÓN

El primer paso será, sosegar la Cebolla y el Chile en el Aceite.

Como segundo paso, añadir la Carne y dorar. Agregar Sal y Pimienta.

Tercer paso: Una vez dorada añadir el Zumo de Limón y el Tequila, dejar unos minutos mas sobre la lumbre para que se evapore un poco.

Servir caliente.