Alas de pollo al Ketchup, ¡muy fáciles!


Las alitas de pollo son una parte de este animal que por lo general suele ignorarse por contener poca carne, sin embargo, podemos preparar fantásticas recetas con ellas. Si las hacemos al horno las mismas quedan muy crujientes y deliciosas, más aún si incluimos una salsa con Ketchup, ¡te enseñamos a prepararla!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 70 minutos

INGREDIENTES

1 kilo de Alitas de pollo
1 Cebolla morada
2 dientes de Ajo
4 cucharadas de Ketchup
Pimentón dulce y/o picante
Aceite
Sal

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar, rehogamos la Cebolla bien picadita en un poco de Aceite hasta que nos quede muy tierna y con una textura melosa. Preparamos una marinada con Sal, Pimentón al gusto (si es picante añadir un poquito sólo), el Ajo rallado y el Ketchup. Impregnamos las alitas en este aliño. Añadimos Aceite si lo vemos necesario.

Por último, cocinamos las alitas en una fuente refractaria durante unos 50 minutos en horno precalentado a 180 grados. Deben quedar crujientes y bien doradas. Un buen consejo es colocar en la base del horno un bol amplio con agua caliente para que cree vapor y el pollo no salga demasiado seco.

Una receta muy fácil, ¿verdad?