Milhojas de Repollo
Esta receta es muy completa pues lleva carne, verduras y legumbre con una buena razón de queso. El resultado ya lo ves, para repetir.
- Tiempo total: 55 minutos
- Tiempo de Preparación: 17minutos
- Tiempo de Coccion: 38 minutos
Milhojas de Repollo
Ingredientes
- Cebolla - 150 gramos
- Carne Picada - 300 gramos
- Repollo - 780 gramos
- Bacon - 150 gramos
- Tomate Triturado - 400 gramos
- Mozzarella fresca - 200 gramos
- Queso Rallado para gratinar - 150 gramos
- Nata - 200 ml
- Aceite de Oliva - 150 ml
- Oregano - 1/2 cucharada
- Sal
Preparación
Cocemos el repollo. Si puedes en una olla rápida mejor, porque con 8 minutos tendrás bastante.
Sofreimos a fuego lento la cebolla picada junto con la carne y el bacon y dejamos hacer hasta que no quede nada crudo removiendo con cierta frecuencia.
Incorporamos el tomate junto con el orégano y la sal y dejamos 10 minutos a fuego lento.
En una bandeja para horno vamos colocando primero la mitad del repollo, luego la carne picada, la mozzarella troceada y luego el resto del repollo. Cubrimos con el queso para gratinar.
Metemos en el horno a 200º y dejamos hacer durante unos 10 minutos aproximadamente o hasta que el queso se funda.
