Receta de Ensalada de Pollo con Manzana y Piña

INGREDIENTES

4 supremas de Pollo cortadas en trozos pequeños
1 Lechuga lavada y picada
8 rodajas de Piña
2 Manzanas
2 latas de Maíz en grano
Aceite de Oliva a gusto

MODO DE PREPARACIÓN

El primer paso será, en una sartén, calentar el Aceite de Oliva y dorar los cubitos de Pollo. Reservar y dejar enfriar.

Como segundo paso, pelar la Manzana y cortar en cubos. Cuando el Pollo esté frío, colocar en una ensaladera la Lechuga, el Pollo, la Manzana y el Maíz, mezclar todo.

Por último, aderezar con Aceite de Oliva y disponer los trozos de Piña, decorando la ensaladera. Al servir, colocar una rodaja en cada plato.

Servir frío.