Receta de Dip de Cebollas

Cuando tenemos invitados no hay nada mejor que recibirlos con una entrada casera hecha con mucho amor. Esta receta de dip es muy sencilla de hacer y seguramente le encantará a tus invitados. También puede utilizarse para servir con platos de pescado, carnes o aves o como dip para comer galletas saladas y pan tostado. ¡Que lo disfrutes!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 15 minutos

INGREDIENTES

3 Cebollas medianas
4 cucharadas de Aceite de oliva
2 cucharadas de Mantequilla o margarina
1 cucharada de Vinagre balsámico
1/2 cucharada de Pimienta negra

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar, corta la Cebolla en rodajas muy finas. Calienta en una sartén el Aceite y la Mantequilla. Añade la Cebolla y la Pimienta. Sofríela hasta que la cebolla esté dorada.

A continuación, agrega el Vinagre y déjalo cocer a fuego medio durante 5 o 10 minutos. Luego, puedes procesarla para que quede como una pasta