Receta de Crostini de Alcachofa

Te traemos una receta para Navidad. Esta fecha se acerca rápidamente y tenemos que comenzar a planear el menú que vamos a presentar. Esta preparación es un entrante muy sabroso, fácil de hacer y sobre todo sofisticado. Si quieres sorprender a tus comensales, entonces esta es tu oportunidad. ¡Que la disfrutes!

INGREDIENTES

1 Baguette (pan largo)
2 tazas de Tomates sin semillas en trozos
1 lata (alrededor de 400 gramos) de Alcachofas sin el líquido, picadas en trozos
2 cucharadas de Albahaca fresca picada
2 cucharadas de Aceite de Oliva
½ cucharadita de Sal
1/8 de cucharadita de Pimienta

MODO DE PREPARACIÓN

El primer paso será, cortar el Pan en 32 rebanadas y poner en una bandeja que esté engrasada ligeramente. Hornear a 175°C por unos 10 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.

Por último, mezclar los Tomates, Alcachofas, Albahaca, Aceite, Sal y Pimienta. Mezclar bien y poner sobre los crostinis.