Receta de Tarta de hojaldre con tomates cherry y queso feta griego

Muy fáciles de preparar, las tartaletas de hojaldre con tomates cherry y feta griega son rápidas y muy sabrosas, perfectas para ofrecer en un aperitivo con amigos, para un picnic o para un buffet. El hojaldre se puede comprar fácilmente en el supermercado ya hecho, lo que reduce mucho el tiempo de preparación, luego se rellena con tomate fresco y queso feta griego marinado con un poco de Limón, albahaca y aceite de oliva virgen extra. ¡En unos pocos pasos tu tarta estará lista para ser degustada!

Ingredientes de la receta:

• 1 Paquete de Hojaldre
• 100 Gramos de Tomates Cherry
• 100 Gramos de Queso Feta Griego
• 50 Gramos de Fontina
• 1 CalabacíN
• 1 Limón
• Suficiente OréGano
• Suficiente Albahaca
• Suficiente Leche
• Suficiente Sal
• Quantum Satis Aceite de Oliva Virgen Extra

Instrucciones de la receta:

Cómo hacer Tarta de hojaldre con tomates cherry y queso feta griego

✔️ Paso 1

Cortar los tomates cherry por la mitad y sazonar con un chorrito de aceite y una pizca de sal . Rallar el queso fontina . Corte el queso feta en cubos y sazone con albahaca , aceite , jugo y ralladura de limón .

✔️ Paso 2

Desenrolla el rollo de hojaldre y con un vaso o un cortapastas de al menos 7 cm de ancho, haz tantos círculos como puedas. Luego tome un cortador de masa, con un diámetro de aproximadamente 5,56 cm, y haga un agujero en el centro de solo la mitad de los círculos hechos anteriormente. Pintar todos los círculos con un poco de leche .

✔️ Paso 3

Superponer los bordes obtenidos en los círculos enteros y pincelar con más leche; pinchar la base con un tenedor.

✔️ Paso 4

Rellenar con un poco de fontina, luego disponer unos tomates cherry y unos trocitos de calabacín cortados pequeños y finalmente una pizca de orégano . Hornear a 190 grados durante 25 minutos , o hasta que el hojaldre esté bien cocido y ligeramente dorado. Complételos con unos trozos de queso feta marinado.

Consejos y trucos

- Si elige otro tipo de relleno, asegúrese de que se pueda cocinar en 25 minutos.

- Puedes sazonar los pequeños círculos de hojaldre sobrantes con tomate y hacer sabrosas pizzas .