Receta de Tarta de hojaldre con tomates cherry y queso feta griego

Muy fáciles de preparar, las tartaletas de hojaldre con tomates cherry y feta griega son rápidas y muy sabrosas, perfectas para ofrecer en un aperitivo con amigos, para un picnic o para un buffet. El hojaldre se puede comprar fácilmente en el supermercado ya hecho, lo que reduce mucho el tiempo de preparación, luego se rellena con tomate fresco y queso feta griego marinado con un poco de Limón, albahaca y aceite de oliva virgen extra. ¡En unos pocos pasos tu tarta estará lista para ser degustada!

Ingredientes de la receta:

• 1 Paquete de Hojaldre
• 100 Gramos de Tomates Cherry
• 100 Gramos de Queso Feta Griego
• 50 Gramos de Fontina
• 1 Calabacín
• 1 Limón
• Suficiente OréGano
• Suficiente Albahaca
• Suficiente Leche
• Suficiente Sal
• Quantum Satis Aceite de Oliva Virgen Extra

Instrucciones de la receta:

🍴Cómo hacer Tarta de hojaldre con tomates cherry y queso feta griego

✔️ Paso 1

Cortar los tomates cherry por la mitad y sazonar con un chorrito de aceite y una pizca de sal . Rallar el queso fontina . Corte el queso feta en cubos y sazone con albahaca , aceite , jugo y ralladura de limón .

✔️ Paso 2

Desenrolla el rollo de hojaldre y con un vaso o un cortapastas de al menos 7 cm de ancho, haz tantos círculos como puedas. Luego tome un cortador de masa, con un diámetro de aproximadamente 5,56 cm, y haga un agujero en el centro de solo la mitad de los círculos hechos anteriormente. Pintar todos los círculos con un poco de leche .

✔️ Paso 3

Superponer los bordes obtenidos en los círculos enteros y pincelar con más leche; pinchar la base con un tenedor.

✔️ Paso 4

Rellenar con un poco de fontina, luego disponer unos tomates cherry y unos trocitos de calabacín cortados pequeños y finalmente una pizca de orégano . Hornear a 190 grados durante 25 minutos , o hasta que el hojaldre esté bien cocido y ligeramente dorado. Complételos con unos trozos de queso feta marinado.

💡Consejos y trucos

- Si deseas variar el relleno, asegúrate de que los ingredientes elegidos se puedan cocinar en 25 minutos.

- Puedes utilizar los círculos de hojaldre sobrantes para hacer deliciosas pizzas caseras. Agrega tomate, queso y tus ingredientes favoritos para una comida rápida y fácil.

- Si quieres darle un toque diferente a tu tarta, prueba a utilizar diferentes tipos de quesos, como el queso de cabra o el queso azul.

- Para una tarta aún más sabrosa, añade un poco de ajo picado a la mezcla de tomates cherry y queso feta.

- Sirve tu tarta con una ensalada fresca de lechuga y hierbas para balancear el sabor y añadir un toque de verde a tu plato. También puedes añadir un poco de vinagreta para darle un toque de acidez.

- ¡Experimenta con diferentes hierbas y especias! La albahaca y el orégano son excelentes opciones, pero también puedes probar con hierbas como el romero o el tomillo.

- Una vez cocida, déjala enfriar antes de servirla. De esta manera, los sabores se mezclarán mejor y la tarta quedará más jugosa.

- No te olvides de compartir tus creaciones en las redes sociales con el hashtag #tartadehojaldre. ¡Así podrás inspirar a otros a probar esta deliciosa receta!

¡Con estos pasos, tu tarta de hojaldre con tomates cherry y queso feta estará lista para ser servida! ¡Disfruta de tu creación y sorprende a tus invitados con esta deliciosa receta!