Receta de Sorbete de leche de arroz con melocotón y coco

El sorbete de leche de arroz con melocotón y coco es un postre refrescante, bajo en calorías y muy ligero, además se prepara sin Azúcar añadido y no contiene lactosa. El sorbete no es muy dulce, por lo que el consejo es utilizar melocotones muy maduros, para poder endulzarlo de forma natural. La leche de arroz es fácil de preparar, sin embargo, para hacer esta receta como alternativa a la leche de arroz casera, también puedes usar leche de arroz preparada que puedes comprar en el supermercado.

Ingredientes de la receta:

• 500 Mililitros Leche de Arroz
• 30 Gramos de Coco
• 1 Pesca
• 1 Cucharada de Miel

Instrucciones de la receta:

Cómo hacer Sorbete de leche de arroz con melocotón y coco

✔️ Paso 1

Lavar y perforar el coco . Deje salir toda el agua y rompa la cáscara con un paño. Retire la pulpa, retire la piel marrón y pique finamente.

✔️ Paso 2

Vierta la leche de arroz en una licuadora. Agrega el coco y la miel . Triturar hasta obtener una mezcla homogénea. Viértalo en una sartén y transfiera todo al congelador durante 2 horas.

✔️ Paso 3

Lava el durazno . Corta la mitad en rodajas finas, que usarás para decorar tu sorbete. Pelar la otra mitad y cortar en cubos pequeños.

✔️ Paso 4

Saca la sartén del congelador. Con una cuchara, rasca la superficie del sorbete. Ponga el melocotón y el sorbete en la licuadora y mezcle unos segundos para combinar los ingredientes y romper las bolas de hielo. Servir inmediatamente con las rodajas de durazno.

Consejos y trucos

- Puedes servir el sorbete con un almíbar de frutas o añadirlo al zumo de frutas , licuarlo todo y servirlo como un refrescante cóctel.

- Vertiendo la mezcla en un molde de cubitos de hielo obtendrás hielo de coco y arroz , ideal para cócteles de frutas y batidos.

- Puedes usar la mezcla para hacer paletas refrescantes . Viértalo en las formas apropiadas y colóquelo en el congelador durante la noche.