Receta de rosas de hojaldre

Si quieres sorprender a tus invitados o simplemente añadir un poco de elegancia a tus comidas diarias, prepara las rosas de hojaldre . El resultado es verdaderamente único. Con las rosas de hojaldre puedes decorar platos o mesas enteras, puedes servirlas en lugar de pan con fiambres o usarlas como una merienda salada. Para prepararlos solo necesitas un poco de destreza manual y de hojaldre .

Ingredientes de la receta:

• 200 Gramos de Hojaldre
• Suficiente Sal
• Suficiente Eneldo

Instrucciones de la receta:

Cómo hacer rosas de hojaldre

✔️ Paso 1

Estirar la masa de hojaldre sobre papel de horno. Aplanarlo bien. Con un cortador de masa redondo, corte círculos que tengan un tamaño similar al de una mano abierta. Pon el borde de un círculo encima del otro creando una raya.

✔️ Paso 2

Enrolla los círculos, formando un cilindro. Córtalo por la mitad.

✔️ Paso 3

Con un palito, forma los pétalos de la rosa. Estira el cuello de la rosa para adaptar la altura a las copas que vayas a utilizar, apretando ligeramente la masa con las manos.

✔️ Paso 4

Espolvorea las rosas con sal y eneldo , luego colócalas en las tazas. Hornear a 180°C durante unos 30 minutos . Retire del horno, enfríe por 15 minutos y retire de las tazas. La rosa bien cocida está ligeramente dorada y sale inmediatamente de la taza. Sirva las rosas calientes o frías.

Consejos y trucos

- Puedes preparar el hojaldre en casa o utilizar el ya hecho comprado en el supermercado.

- Si no te gusta el eneldo, puedes espolvorear las rosas con cualquier otra hierba o especia que prefieras .

- Las rosas se conservan bien en un recipiente hermético hasta por cinco días .