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Receta de Hongos cornucopia fritos

Hongos cornucopia fritos
5/5 - (1 voto)
 

⌛ Tiempo Total: 40 Minutos
🍳 Tiempo Cocina: 30 Minutos
👨‍👩‍👧 Nº Personas: 4 Personas
🍔 Dificultad: Fácil

 

Hongos cornucopia fritos

Si te apetece probar algo muy sabroso y bueno, prueba los champiñones cornucopia fritos . Son setas cultivadas, de color amarillo brillante y con un sabor dulce y muy característico. Se cocinan fácil y rápidamente, no necesitan ingredientes especiales ni muchas preparaciones. Están especialmente indicados para salsas y frituras rápidas. La siguiente receta es ideal para aperitivos y entrantes, pero también se presta para ser una deliciosa guarnición para acompañar especialmente platos de carne.

Ingredientes de la receta:

  • 200 Gramos de Hongos Cornucopia
  • 3 Cucharadas de Aceite de Semilla
  • 4 Cucharadas de Pan Rallado
  • 1 Huevo
  • 1 Cucharadita de Sal
  • Pimienta al gusta

Instrucciones de la receta:

Cómo hacer champiñones cornucopia fritos

✔️ Paso 1

Limpia los champiñones si es necesario, frotándolos con un paño limpio y húmedo. Corta el tallo principal y acorta los tallos de los champiñones. Vierta el pan rallado en un platillo.

✔️ Paso 2

Agregue la pimienta al pan rallado y mezcle bien. En un bol o en un plato hondo echamos un huevo .

✔️ Paso 3

Batir el huevo con el tenedor. Sumerja el champiñón en el huevo y empanícelo. Continúe así hasta que se acaben todos los champiñones.

✔️ Paso 4

Dar la vuelta al champiñón y comprobar si está bien cubierto con el empanado. Vierte el aceite en una sartén y deja que se caliente bien. Freír los champiñones a fuego medio durante dos minutos por cada lado . Disponer los champiñones sobre papel absorbente o papel pergamino para que absorba el exceso de aceite. Servir caliente.

✔️ Paso 5

Y aquí una foto de los champiñones cornucopia fritos listos para servir:

Consejos y trucos

- No mojar los champiñones ni lavarlos con agua corriente , de lo contrario pierden su sabor.

- Para que la receta tenga éxito, el aceite debe estar caliente y los champiñones bien rebozados .

- Puedes servir estos champiñones junto con tus salsas favoritas .

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