⌛ Tiempo Total: 30 Minutos
🍳 Tiempo Cocina: 20 Minutos
👨👩👧 Nº Personas: 2 Personas
🍔 Dificultad: Fácil
Guarnición de remolacha y rábano picante
La guarnición de remolacha y rábano picante es un plato que tiene su origen en Europa del Este. El sabor fuerte, acre y picante del rábano picante, sumado a la remolacha dulce y picante, le da al plato un sabor único. Las remolachas con rábano picante son ideales como guarnición para acompañar platos de carne.
Ingredientes de la receta:
- 6 Remolachas
- 2 Cucharaditas de RáBano Picante
- 2 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra
- 1 Cucharada de Vinagre de Sidra de Manzana
- Suficiente Sal
- Suficiente Agua
Instrucciones de la receta:
Cómo hacer una guarnición de remolacha y rábano picante
✔️ Paso 1
Hervir las remolachas . Ralla el rábano picante y viértelo en una olla alta.
✔️ Paso 2
Escurrir, enfriar un poco y pelar las remolachas. Rállalos gruesos y ponlos en la olla con el rábano picante. Vierta sobre el aceite .
✔️ Paso 3
Agrega la sal y el vinagre . Cocine a fuego lento durante unos minutos, revolviendo bien. Sirva la guarnición preferiblemente tibia.
Consejos y trucos
- Gracias a las propiedades del rábano picante, esta guarnición se conserva muy bien en el frigorífico , en un tarro de cristal, incluso hasta dos semanas.