Receta de Donut con naranja y anís

El donut de naranja y anís tiene todo el aroma y frescor del verano. La combinación de naranja y anís es bien conocida: basta pensar en las frescas ensaladas de verano elaboradas con naranjas para acompañar la juliana de hinojo. Aquí, la idea general es solo eso. Una tarta fresca y ligera que alegra los desayunos de verano. El aroma del anís se funde a la perfección con el de la naranja y la sencillísima preparación de este bizcocho lo hace rápido y apto para cualquier ocasión. Puedes optar por un postre ligeramente alcohólico reemplazando la mitad del jugo de naranja con Grand Marnier. El resultado será igualmente sorprendente.

Ingredientes de la receta:

• 225 Gramos de Azúcar
• 280 Gramos Harina 00
• 1 Sobre de Polvo de Hornear
• 1 Pizca de Sal
• 135 Ml de Jugo de Naranja
• 1 Cucharadita de Esencia de AníS
• 1 Naranja
• 135 Gramos de Margarina
• 3 Huevos

Instrucciones de la receta:

Cómo hacer Rosquilla de naranja y anís

✔️ Paso 1

Precalentar el horno a 170°C. Empiece a pesar los ingredientes y divídalos en los distintos recipientes. Con una brocha, toma un poco de margarina derretida y pinta el interior de un molde para donas. Harina después. No te excedas con la margarina y la harina, solo tendrás que crear un velo para que la torta no se pegue durante la cocción.

✔️ Paso 2

Vierta el jugo de naranja , la margarina derretida , los huevos , el azúcar , la harina , la sal , el polvo para hornear , la esencia de anís y la ralladura de naranja en un tazón grande . Remueve solo al final con un batidor de mano durante unos minutos para que se incorpore bien el aire. Necesitarás obtener una mezcla suave como una cinta.

✔️ Paso 3

Verter el contenido en el molde engrasado y enharinado, nivelar la mezcla y hornear en el horno durante 35 minutos .

Consejos y trucos

- Cuando la tarta esté fría, espolvorear con Azúcar glas y servir, al gusto, con helado.

- Puedes hacer un dip con agua , Azúcar y ron para mojar tu bizcocho. Simplemente disuelva dos cucharadas de Azúcar en un vaso de agua, deje que se disuelva y luego agregue un poco de ron (la cantidad depende de su gusto Personal). Es como el baño de baba y hará que tu pastel sea aún más fragante.

- También puedes cortar la dona en dos y rellenarla con una crema pastelera de naranja o una deliciosa crema batida .