Sorbete fácil de melón
Por Krosty
5 junio, 2012
Un postre frutal.
Seguimos con los postres, en este caso te traemos una opción muy sencilla y fresca, ideal para el verano, se trata de un sorbete de melón muy sencillo de lograr y delicioso, ¿te animas con esta receta?

Dificultad: Fácil
Tiempo: 30 minutos

INGREDIENTES

½ Melón (de la variedad que te guste)
300 ml de Agua
8 cucharaditas de Azúcar o su equivalente en edulcorante
1/2 botella de Cava o champán (opcional)

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar, limpiamos el Melón de piel y pipas, lo cortamos en trozos pequeños. Incorporamos el Agua y el Azúcar (o edulcorante), y trituramos unos minutos hasta obtener una mezcla homogénea. Dejamos en el congelador. Es aconsejable sacarlo y batirlo cuando empiece a congelarse para que no se nos haga un bloque.

Una vez congelado, con una cuchara, podemos rascar la superficie si ha quedado demasiado duro o volver a utilizar la batidora para lograr el efecto de granizado. Servir en un vaso alto y, si es para adultos y nos apetece, verter un chorrito de cava o champán en cada copa. ¡Y listo!