Receta de Rosquillas

Hoy te traemos una de las recetas caseras dulces más deliciosas. Se trata de una preparación ideal para disfrutar en las tardes, la Receta de Rosquillas glaseadas. Para prepararla tan solo necesitas seguir estos pasos.

Dificultad: Media
Comensales: 6 personas
Duración: 40 minutos

INGREDIENTES:

12 Huevos
1/2 K de Azúcar
1/2 Lt de Aceite de Girasol
1 cucharada de piel de Limón rallada

MODO DE PREPARACIÓN:

Separa las Claras de las Yemas y bate las primeras hasta que estén a punto nieve. A continuación, agrega las Yemas y remueve constantemente con una cuchara de madera para que la preparación no pierda volumen.

Añade la Harina lentamente, junto con el Azúcar y la piel de Limón rallada, mezcla hasta tener una masa homogénea. Estírala con un palote y córtala en círculos. En el centro de cada uno, hay un agujero.

Calentar el Aceite en un cazo y freír los Roscos hasta que estén dorados. Sírvelos tibios espolvoreados con Azúcar y acompañados con la Receta saludable de Batido dulce de Fresa y Almendras. Un consejo, ¡si quieres adelgazar no comas demasiados!