- Tiempo total: 35 minutos
- Tiempo de Preparación: 15 minutos
- Tiempo de Coccion: 20 minutos
Helado de Dulce de Leche
Ingredientes
- Leche Entera - 130 ml
- Dulce de Leche - 70 gramos
- Crema de Leche - 130 gramos
- Extracto de Vainilla - Un chorrito
- Sal - Una pizca
Preparación
En una cazo calienta la leche junto con el dulce de leche y deja hasta que la leche hierva revomiendo con cierta frecuencia hasta que el dulce de leche se disuelva.
Luego retira del fuego y agrega la crema de leche junto con el extracto de vainilla y la sal. Reservamos y dejamos templar a temperatura ambiente hasta que esté completamente frio.
Guarda en un bol y tapa. Mete en el congelador y deja durante, al menos, un par de horas, aunque mejor si es toda la noche.
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