Helado de Dulce de Leche

En una cazo calienta la leche junto con el dulce de leche y deja hasta que la leche hierva revomiendo con cierta frecuencia hasta que el dulce de leche se disuelva.

Luego retira del fuego y agrega la crema de leche junto con el extracto de vainilla y la sal. Reservamos y dejamos templar a temperatura ambiente hasta que esté completamente frio.

Guarda en un bol y tapa. Mete en el congelador y deja durante, al menos, un par de horas, aunque mejor si es toda la noche.

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