Cookies de Chocolate y Avena
Las cookies son una galletas caseras muy sencillas de hacer y. muy socorridas. A los mas pequeños les encanta.
- Tiempo total: 30 minutos
- Tiempo de Preparación: 10 minutos
- Tiempo de Coccion: 20minutos
Cookies de Chocolate y Avena
Ingredientes
- Chocolate con Leche - 100 gramos
- Azucar Moreno - 50 gramos
- Huevo - 1
- Harina - 80 gramos
- Aceite de Oliva - 75 ml
- Levadura en Polvo - 1/2 cucharadita
- Copos de Avena - 125 gramos
- Extracto de Vainilla - 1 cucharadita
Preparación
Ponemos el horno a calentar a 180º. Mientras, batimos el huevo y le añadimos el aceite de oliva junto con el azúcar y la vainilla. Mezclamos.
Luego añadimos los copos de avena junto a la harina y la levadura y volvemos a mezclar.
Picamos el chocolate ayudándonos con la batidora y lo añadimos a la mezcla.
Le damos forma a la mezcla con la manos haciendo bolitas y aplastándolas para darle a las cookies el grosor que nos guste.
Colocamos las cookies sobre la bandeja del horno previamente forrada con papel de horno.
Metemos en el horno y dejamos hacer durante unos 20 minutos aproximadamente, según nos gusten mas o menos echas .
Sacamos del horno y dejamos que se enfríen totalmente.
