Receta de Buñuelos Dulces

INGREDIENTES

450 grs de Harina
3 Huevos
200 grs de Azúcar
75 grs de Mantequilla
1 cucharadita de Levadura en Polvo
2 cucharadas de Ron
1 pizca de Sal

MODO DE PREPARACIÓN

El primer paso será, colocar loa huevos en un recipiente, añadir el Azúcar y la pizca de Sal. Mezclar hasta obtener una crema espumosa y blanquecina.

Como segundo paso, incorporar la Mantequilla derretida y el Ron.

Tercer paso: Añadir la Harina tamizada y la Levadura, mezclar. Amasar hasta conseguir una masa homogénea.

Por último, formar bolitas del tamaño de una nuez con la masa. Freír hasta que estén dorados y dejar escurrir en papel absorbente. Espolvorear con Azúcar una vez fríos.

Servir frío.

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