Receta de Black Forest Cheesecake

Hoy te traemos la receta de un psotre de película, es una versión del cheesecake pero con chocolate. ¿Verdad que es un sueño hehco realidad? Una receta especial apra los amantes del cheesecake y los postres con chocolate, ahora pueden combinar ambos en uno. ¡Que lo disfrutes!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 35 minutos

INGREDIENTES

Para la masa:

1 taza de migajas de Oblea de Chocolate
3 cucharadas de Margarina derretida

Para el relleno:

16 onzas de Queso crema ablandada
2/3 taza de Azúcar granulada
2 Huevos
1/4 taza de Nata Líquida
6 onzas de Chips de chocolate semidulce derretido
1/4 cucharadita de extracto de Almendra

Para la cubierta:

21 onzas de Cerezas
Crema batida descongelada

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar, mezclar las Migas y la Margarina; prensar sobre el fondo de un molde redondo de 9 pulgadas. Hornea a 350 grados F durante 10 minutos.

A continuación, mezcla el Queso crema y el Azúcar a velocidad media en la batidora eléctrica hasta que estén bien mezclados. Agrega los Huevos, uno a la vez, mezclando bien después de cada adición. Mezcla la crema de Chocolate y el extracto hasta que quede suave. Vierte la mezcla sobre la masa. Hornea a 350 grados F durante 45 minutos.

Por último, afloja la torta del molde y deja enfriar antes de quitar el borde del molde. Enfría por lo menos 6 horas. Cubre el cheescake con la mezcla para el relleno y con crema batida. ¡Y listo!