Receta de Bizcocho de Coco y Chocolate

INGREDIENTES

  • 200 grs de Mantequilla
  • 200 grs de Azúcar
  • 1 cucharadita de Vainilla
  • 4 Huevos
  • 200 grs de Coco rallado
  • 100 c.c. de Leche
  • 200 grs de Harina
  • 2 cucharadita de Polvo de Hornear
  • 2 cucharaditas de Chocolate en polvo

MODO DE PREPARACIÓN

El primer paso será, batir la Matequilla con el Azúcar. Agregar la Vainilla.

Como segundo paso, añadir los Huevos uno a uno batiendo por vez. Cernir la Harina con el Polvo de Hornear y el Chocolate. Colocarle a la Harina el coco.

Por último, incorporar ésta mezcla al batido, alternando con la Leche. Colocar ésta preparación en molde enmantecado. Llevarlo al microondas 17 minutos a temperatura media.

Servir frío.