Receta de Bizcocho de Coco y Chocolate
INGREDIENTES
- 200 grs de Mantequilla
- 200 grs de Azúcar
- 1 cucharadita de Vainilla
- 4 Huevos
- 200 grs de Coco rallado
- 100 c.c. de Leche
- 200 grs de Harina
- 2 cucharadita de Polvo de Hornear
- 2 cucharaditas de Chocolate en polvo
MODO DE PREPARACIÓN
El primer paso será, batir la Matequilla con el Azúcar. Agregar la Vainilla.
Como segundo paso, añadir los Huevos uno a uno batiendo por vez. Cernir la Harina con el Polvo de Hornear y el Chocolate. Colocarle a la Harina el coco.
Por último, incorporar ésta mezcla al batido, alternando con la Leche. Colocar ésta preparación en molde enmantecado. Llevarlo al microondas 17 minutos a temperatura media.
Servir frío.